زنجر الدجاج المقرمش .. ساندوتش مايتي زنجر و مايتي تاور

المقادير

تتبيلة الدجاج:

2 كوب لبن رايب

ربع كوب هوت صوص 

ربع كوب ماء مخلل خيار 

معلقة صغيرة من بودرة ثوم / بودرة بصل / بودرة مرق دجاج / بودرة مستردة / زنجبيل 

معلقة كبيرة ملح 

خليط التغطية :

 240 جرام دقيق متعدد ما يعادل ( 2 كوب ناقص معلقة كبيرة)

60 جرام نشا ما يعادل ( نصف كوب )

معلقة صغيرة بيكنج بودر 

معلقة صغيرة من الملح

بودرة ثوم / بودرة بصل / تشيلي بودر / نصف معلقة صغيرة فلفل اسود 

2 بيضة 

100 مللي مايه بما يعادل ( نصف كوب)

صوص المايتي زنجر :

4 معالق مايونيز 

2 معلقة كبيرة شطة سائلة 

2 معلقة كبيرة كاتشب 

معلقة  صغيرة مستردة

نصف معلقة  صغيرة بابريكا / شطة / ملح