طريقة عمل كيك يومي اقتصادي

 

كيك يومي من اليوم متعكزي عليها بدون خلاط لذيذة هشيشة وخفيفة بحال الريشة متخطكومش

المقادير

3بيضات
كأس من السكر الخشن(150غ)
كأس من الزيت (150ملل)
كأسين من الدقيق
2اكياس خميرة الحلويات( 16غ )
كيس فاني
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
علبة ياغورت
القليل من المكسرات حيب المتوفر(سمسم،لوز إيفيلي...)

الطريقة

في قنينة نضع البيض مع السكر والفاني ونغلق القنينة ونحركها جيدا حتى نحصل على كريمة ثم نضيف الزيت ياغورت عصير الليمون ونغلق ونحرك جيدا ثم نضيف الدقيق مع خميرة الحلويات ونحرك حتى تمتزج العناصر نأخد مول الكيك مدهون جيدا ومرشوش بالمكسرات اي نوع حسب الرغبه نفرغ الخليط ونضع القليل من المكسرات من الفوق وندخلها للفرن حتى تنضج نخرجها ونزينها بالمربى والقليل من جوز الهند أو حسب الرغبه ونقدمها بالصحة والعافية

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.