فطيرة قطنية مالحة رطبة ومفشفشة كالقطن

 

بالعجين السحري بدون بيض ولاحليب اوخميرة الحلويات أبهريهم باروع فطيرة قطنية مالحة رطبة ومفشفشة كالقطن

المكونات :
علبة ياغورت/زبادي طبيعي بدون سكر / 110 غ
كأس ماء دافئ/ 150 مل
ملعقة صغيرة موطارد / خردل
ملعقة كبيرة خميرة طرية
نصف كأس زيت المائدة/ 75 مل
دقيق ابيض حسب الخليط الكمية مذكورة بالفيديو
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خل + ملح

الحشوة :
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
حبة بصل كبيرة
حبة فلفل أحمر
ملح+ ابزار +خرقوم +ثوم مجفف + صلصة الصوجا
لحم مفروم + مكعبات صدر دجاج
قزبر ومعدنوس + رشة زعتر
جبن موزاريلا

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.