القائمة الرئيسية

الصفحات

 


دجاج محمر في الفرن رائع جدا و بطر يقة سهلة وبسيطة

المقادير
1 كغ فخاد دجاج
3 حبة بصل شرائح
5 فص ثوم
4 حبة بطاطا شرائح
2 حبة ليمون شرائح
½ كأس زيت زيتون
عصير 3 حبات ليمون
1 ملعقة طعام فلفل أسود
1 ملعقة طعام السبع بهارات
1 ملعقة طعام ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا



طريقة التحضير
نضع في وعاء عميق الزيت وعصير الليمون ونضيف الفلفل والسبع بهارات والبابريكا والملح ونحرك المكونات حتى تمتزج مع بعضها .
نتبل الدجاج بالخليط السابق ونتركه فيه لمدة ساعتين .
في وعاء البايركس نوزع طبقة البصل ثم فصوص الثوم ثم نرتب قطع الدجاج المتبّلة وبعدها شرائح البطاطا وشرائح الليمون .
نضيف باقي كمية التتبيلة ونغطي الوعاء بورق القصدير وندخله إلى الفرن المحمّى سابقاً على حرارة 180 لمدة ساعة .
نخرج الطبق ويصبح جاهزاً للتقديم .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.

تعليقات