أكلة عائلية للعشاء والغذاء في دقائق

 

وداعا للحيرة !!أكلة عائلية للعشاء والغذاء في دقائق لا تفوتكم!! بدون دلك ولا مجهود الكل هيشكرك عليها

المقادير

العجين :

• 1 كأس حليب دافيء = 160 مل
• 1 كأس ماء دافي = 160 مل
• ملعقة كبيرة خميرة الخبز = 11 غ
• ملعقة كبيرة سكر
• 1/2 كأس زيت = 80 مل
• 2 كؤوس دقيق الفينو ( السميد الناعم جدا ) = 200 غ
• 2 كؤوس ونصف دقيق ابيض = 250 غ
• ملعقة صغيرة ملح

الحشوة :

• كبد الدجاج مسلوق في ماء + عود قرفة + ليمونة ( حامضة ) شرائح
• 1 بصل مبشور + فص ثوم
• 1 جزر مبشور
• 1 قرع أخضر مبشور
• قزبرة وبقدونس مفروم ناعم
• بهارات : ملعقة كبيرة بابريكا + نصف ملعقة صغيرة كل من :
• زنجبيل فلفل أسود كمون قزبرة يابسة ملح كركم
• جبنة الموتزاريلا

يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: