القائمة الرئيسية

الصفحات

 

وداعا ورقة البسطيلة!! غير بعجينة المسمن السحرية بدون بيض بسيطلات بالدجاج مقرمشين ملذذين بنكهة الحوت

المقادير :
3 كؤوس دقيق ابيض( فرينة ) = 300غ
نصف كأس دقيق الفينو (دقيق السميد الناعم جدا ) = 50 غ
كأس وربع ماء عادي = 200 مل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت
ربع ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

الحشوة :
صدر دجاج + علبة تونة +عصير حامضة + 1 فلفل أحمر + 1 فلفل أخضر + قزبرة وبقدونس + ملعقة صغيرة صويا صوص او يمكن تعويضها بالملح + ملعقة صغيرة بهارات السمك يمكن الاستغناء عنها اذا لم تتوفر + نصف ملعقة صغيرة كل من: فلفل أسود زعتر كمون زنجبيل بابريكا + شعرية صينية + زيتون أخضر

شوربة العدس :
1 بصل + 1 طماطم + 2 جزر + 2 قرع أخضر او كوسة + 1 بطاطس + عدس + قزبرة وبقدونس + كرفس القليل جدا + زيت زيتون + بهارات حسب الذوق

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط

تعليقات