وداعا للعجن والدلك!! فطائر سوفلي بالعجينة السائلة في دقائق
المقادير :
7 ملاعق كبيرة دقيق ابيض
3 ملاعق كبيرة دقيق الفينو او يمكن تعويضه بالسميد الرقيق
كأس حليب
2 بيض
ربع كاس زيت زيتون او زيت المائدة
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة زعتر + فلفل أسود
الحشوة :
بصل + صدر دجاج + طماطم + فلفل أخضر + بهارات نصف ملعقة صغيرة كل من: الملح فلفل أسود زعتر كمون زنجبيل
نحتاج كذلك الى جبنة الموزاريلا والزيتون الأسود
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
0 تعليقات