أحسن من الكيك و الكرواصة ! عندك بيضة🥚 حضري فطيرة المقلاة السريعة في 10دقائق بدون عجن ولا فرن روعة👌
المقادير
200ملل من الماء الدافئ (كأس )
300غ من الدقيق الأبيض( 2كؤوس وملعقتين )
بيضة
ملعقة كبيرة من السكر الخشن
2معالق كبار من الزيت
ملعقة متوسطة من الخميرة الفورية
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
فانيلا
الحشوة
شكولاته الذهن
للتزيين:
مربى
القليل من المكسرات
الطريقة:
في إناء نضع الخميرة الفورية مع السكر ونضيف القليل من الماء ونخلط جيدا حتى تمتزج العناصر نضيف البيض ،الزيت فانيلا ونخلط جيدا ثم نضيف الماء الدقيق وخميرة الحلويات ونخلط حتى نحصل على عجين رخو نتركه يختمر ويتضاعف حجمه ثم نقسمه إلى قسمين نبسط الأول فوق ورق الزبدة على شكل دائري ونضع شكولاته الذهن بالتساوي حتى نغطيها ثم نبسط القسم التاني ونضع فوق طبقة الشوكولاته ونسد الجوانب بواسطة شوكة نأخد مقلاة بها زيت ساخنة فوق نار هادئة ونضعها بالاستعانة بورق الزبدة نتركها حتى تتحمر ونقلبها لكي تتحمر من الجهة الأخرى ونزينها بالمربى والقليل من المكسرات ونقدمها بالصحة والعافية
0 تعليقات