بريوش الملعقة اليومي بدون بيض ولاحليب

 

بريوش الملعقة اليومي بدون بيض ولاحليب ولازبدة مفشفش وخفيف بطريقة ساهلة بلادليك إلا جربتيه أتعتمديه💯

المقادير:

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 

نصف كأس من السكر الخشن 

350ملل من الماء الدافئ 

3معالق كبار من السمسم 

نصف ملعقة من اليانسون أو النافع أو حبة حلاوة 

ملعقة كبيرة من الخل 

كيس سكر فانيلا 7,5غ

8غ من خميرة الحلويات 

50ملل من الزيت 

نصف ملعقة صغيرة من الملح 

500غ من الدقيق الأبيض 

الطريقة:

في إناء نضع الخميرة الفورية السكر الماء ونخلط جيدا ثم نضع السمسم اليانسون فانيلا ونخلط جيدا ثم نضيف الخل الزيت الملح ونخلط جيدا نضيف الدقيق خميرة الحلويات ونجمع العجين نغطيها بالبلاستيك الغدائي ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها نقسمها إلى كرات ونضعها في صينية الفرن مفروشة بورق الزبدة ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها نذهنها بصفر البيض ونزينها بالقليل من السمسم وندخلها للفرن حتى تنضج وتتحمر نخرجها ونقدمها بالصحة والعافية