حمص محمر مفيد يسخن الجسم فالشتاء ومفيد للأطفال
المقادير
- حمص
- توابل اختيارية
- زيت الزيتون
طريقة التحضير
- نوضعو الحمص فالماء ليلة كاملة ثم نطيبوه فوق النار مع ماء جديد بدون ملح.
- بعدما يطيب نصفيواه ونتركوه حتى ينشف جيدا.
- نضيف التوابل حسب الرغبة ملح كمون تحميرة زيت الزيتون.
- نتبل الحمص .
- نوضعوه فسينية وندخلوه الفرن حتى يتحمص وبالصحة والراحة.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط:
0 تعليقات