كيكة الشطرانج العجيبة

 

طريقة تحضير كيكة الشطرانج العجيبة لي داقها عندك يسولك على طريقتها أكثر من 30 قطعة تذوب في الفم كوني لالة و مولاتي و فرحي بيها عائلتك 

المقادير:

الكيك الأول:

3 بيضات 

150غ من السكر الخشن 

150ملل من الحليب 

150ملل من الزيت 

كيس سكر فانيلا 

16غ من خميرة الحلويات 

300غ من الدقيق الأبيض 

الكيك التاني: 

نفس المقادير الكيك الأول نضيف له:

ملعقة كبيرة الكاكاو المر 

للذهن:

250غ من شوكولاته سوداء 

ملعقة كبيرة من شوكولاته الذهن 

للتزيين:

200غ من شوكولاته سوداء مذابة 

علبة دانيت شكولاته 

الطريقة:

في إناء نضع البيض والسكر وفاني ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت الحليب ونخلط نضيف خميرة الحلويات والدقيق ونخلط جيدا ثم نضعه في صينية الكيك مستطيلة مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق و مفروشة بورق الزبدة وندخلها إلى الفرن حتى تنضج 

في إناء نضع نفس المقادير بنفس الطريقة ونضيف الكاكاو المر ونخلط جيدا بنفس الطريقة ندخلها للفرن حتى تنضج نخرجهم  نأخذ البيضاء ونذهن وجهها بخليط الشوكولاته  ونضع فوقها السوداءونقسمها إلى نصفين بشكل طولي نذهنها بخليط الشوكولاته ونضع واحدة فوق الأخرى الجهة السوداء فوق الجهة البيضاء ندخلها إلى المجمد مدة 20دقيقة نخرجها ونقطعها إلى نصفين بشكل طولي ثم كل نصف نقطعه إلى نصفين بشكل طولي ونلصق كل نصفين مع بعضهم بخليط الشوكولاته بشرط سوداء مع بيضاء نغطيها بخليط الشوكولاته للتزيين (نمزج الشوكولاته مذابة مع دانيت )

وندخلها إلى المجمد 20دقيقة نخرجها ونقطعها إلى قطع متساوية ونقدمها بالصحة والعافية