ألذ وأروع خبز تركي يمكن ليك تحضري للكوتي أو للفطور بمذاق مميز هش أخف من السفنج بمكونات اقتصادية
المكونات:
كوبين من دقيق الفورص او الدقيق الابيض او فرينة
كوب من دقيق الفينو أو السميد الناعم
كوب من الحليب الدافئ
ربع كوب من الماء الدافئ
ملعقة كبيرة من السكر خشن
رشة من الملح
ملعقة كبيرة ممسوحة من خميرة الخبز
ملعقتين كبار من زيت نباتية
قطعتين من الجبن المثلث او المربع حسب المتوفر
قوام العجين خفيف شبيه بقوام البريوش
كيس من سكر منكه بالفانيلا من وزن 7.5 غرام
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط