القائمة الرئيسية

الصفحات

كيكة الباندا اللذاذة والشوكولاتة

 

للي مزال محضرت كيكة "الباندا"هادي أحسن طريقة بدون دقيق وبدون فرن ولا زيت منتهى السهولة واللذاذة .

 المقادير

طبقه البسكوت: 

  • 200 جرام بسكوت اى نوع 
  • 4 معالق كبيرة سكر 60 جرام 2معالق كبيرة كاكاو 20 جرام 
  • كأس ماء 120 مل
  •  ملعقه كبيره زبدة 50 جرام 
  • الطبقه الثانية: 
  • حليب 500 مل
  • 3 ملاعق كبيرة سكر 60 جرام
  • 3 معالق كبيرة بودرة الكاسترد أو نشا 

الطبقه الثالثة: 

  • ظرف كريم شانتية 100 جرام + كأس حليب بارد 120 مل
  • جناش الشوكولاته: ملعقتان كبيرتان من شوكلاطة الدهن أو مربعات شوكولاتة 90 جرام
  •  حليب كامل الدسم 60 مل 

طريقة التحضير

  1. نطحن البسكوي في إناء نضع السكر والكاكاو والماء نوضعوه على النار حتى الغليان ثم نصبه على البسكوي ونتركوه يتشرب ثم نوزعو فالقالب.
  2. في إناء نضع الحليب النشا السكر ونوضع على النار ثم الزبدة والفاني ثم نصبو على البسكوي.
  3. في إناء نضع الشنتي مع الحليب ونضرب ثم نوضعها فوق الطبقة الثانية.
  4. نذوب الشكلاطة مع الحليب حتى الحصول على قوام خفيف كالصوص ثم نصبه فوق الكيك ونتركوها تبرد ثم نقدموها.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط:

تعليقات