خبيزات الدار بالزنجلان

 

المقادير

• کیلو دقيق الفورص
• ملعقة كبيرة خميرة الخبز
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة صغيرة ملح
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت
• نص كاس حليب

الطريقة

تعجن بالماء دافي و نخليوها حتى يتضاعف الحجم من بعد نقسموها کویرات نکرصها و نخليها تخمر نذهن
الوجه باصفر البيض مخلط مع قطرات من الخل و القليل من الحليب و بسكين حاد نعمل خط في الوسط و ترش بالزنجلان الفرن لازم يكون ساخن جدا.

يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: