بيتزا تتحمق وبكمية وفييرة

 

بيتزا واااش من بيتزا💃بلا متقيس يدك العجين😍 تتحمق وبكمية وفييرة رهيبة جربوها غتعتامدوها🥳

المقادير:

250غ من الدقيق الأبيض 

2بيضات 

150ملل من الحليب 

علبة ياغورت طبيعي 

70ملل زيت نباتي مخلط مع زيت الزيتون 

ملعقة صغيرة من خميرة الفورية 

ملعقة صغيرة غير مملوؤة من السكر الخشن 

8غ خميرة الحلويات 

نصف ملعقة صغيرة من الملح 

ربع ملعقة صغيرة من الثوم بودرة 

ربع ملعقة صغيرة من الزعتر 

الحشوة:

علبة تونة 

فلافل ملونة مقطعة إلى مربعات 

بصلة مفرومة 

ملعقة كبيرة من الطماطم المصبرة أو صلصة البيتزا جاهزة 

زيتون أخضر أو أسود مقطع 

ثوم بودرة 

ملح،فلفل اسود، زنجبيل ،إبزار، تحميرة أو البابريكا، زيت الزيتون، صلصة حارة إختيارية، زعتر 

جبن مبشور 

الطريقة:

في إناء نضع البيض الحليب الزيت ،خميرة الفورية سكر ملح ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق وخميرة الحلويات ونخلط جيدا ثم نضيف الزعتر والثوم ونخلط جيدا نحتفظ به جانبا 

في مقلاة نضع البصل والفلافل والزيت ونطهيها جيدا نضيف له صلصة الطماطم وجميع التوابل ونحرك جيدا حتى تتطهى نزيله من فوق النار نضيف به الزيتون مقطع ونخلط ثم نأخد مولات الكيك الفردية نفرغ فيها القليل من الخليط ونضع الحشوة من الفوق ونضع الجبن من الفوق وندخلها للفرن حتى تنضج وتتحمر نخرجها ونقدمها بالصحة والعافية