القائمة الرئيسية

الصفحات

طارطة بدون خلاط كهرابائي اقتصادية ولذيذ

 

معمري تخيلتها تطلع غير في القرعة✔من اليوم متعكزي على تحضير طارطة بدون خلاط كهرابائي اقتصادية ولذيذ👌


المقادير 

200غ من الزبدة ماركرين 

ربع كأس من الزيت 

بيضة وبياض بيضة (نحتفظ بصفر للذهن)

2قطع من الجبن المثلث 

ملعقة كبيرة من ياغورت طبيعي أو الخردل 

القليل من الملح، الفلفل الاسود 

كيس خميرة الحلويات 8غ

4كؤوس ونصف من الدقيق 


الطريقة 

في إناء نضع الزبدة بحرارة المطبخ مع الزيت ،البيض الجبن ،الياغورت الملح،الفلفل الاسود ونخلط جيدا حتى تمتزج العناصر ثم نضيف خميرة الحلويات ونبدأ بإضافة الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجين رخو نبسطها بواسطة المدلك ونقطعها بواسطة المرشم على شكل دوائر نضعها في صينية للفرن مفروشة بورق الزبدة ونذهنها بصفر البيض مع القليل من الحليب ونزينها حسب المتوفر حبوب البافو او سمسم أو لوز إيفيلي أو شوفان ...وندخلها للفرن حتى تتحمر ونقدمها بالصحة والعافية 

تعليقات