كوكيز سهل واقتصادي ببيضة واحدة بدون سكر بني هشيش وكيذوب فالفم
المقادير
بيضة
125غ من الزبدة
رشة ملح
كأس إلا ربع سكر خشن
نصف كأس زيت
كيس فاني
كيس خميرة الحلويات
كأس من النشا
ملعقة كاكاو الحلو
حبيبات شكولاته
3كؤوس من الدقيق
الطريقة
في إناء نضع الزبدة بحرارة المطبخ مع السكر الخشن ملح ونخلط جيدا نضيف الزيت البيض فاني ونخلط نضيف الكاكاو، النشا،خميرة الحلويات ونخلط ثم نضيف الدقيق تدريجيا ونجمع العجين ونضيف حتى نحصل على عجين متماسك ورطب نضيف حبيبات الشوكولاته ونعمل من العجين كويرات نبسطها ونضعها في صينية الفرن مفروشة بورق الزبدة ونستمر حتى ننهي العجين نزينها بالقليل من حبيبات الشوكولاته وندخلها للفرن حتى تتحمر ونقدمها بالصحة والعافية
0 تعليقات