كيك 2 بيضات بحشوة معلكة لذيذة مكونات بسيطة تهبل 👌
المقادير
بيضتين
كيس فاني
رشة ملح
ربع كأس سكر
ربع كأس زيت
علبة ياغورت نكهة فانيلا
2كؤوس من الدقيق
16غ من خميرة الحلويات
الحشوة:
2حبات تفاحة مقطعة إلى قطع
3معالق عنب الجاف (زبيب)
2معالق كبار سكر
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة كبيرة الزبدة
الطريقة:
نبدأ بالحشوة :
في إناء نضع قطع التفاح نضيف له السكر، زبيب،قرفة،نخلط جيدا ثم نأخد مقلاة فوق النار هادئة نضع فيها الزبدة ونفرغ التفاح نحرك جيدا حتى ينضج التفاح نضعه في إناء ونحتفظ بها جانبا
نحضر الكيك:
في إناء نضع البيض والسنيدة فاني ونخلط جيدا نضيف ياغورت زيت رشة ملح ونخلط ونضيف الدقيق وخميرة الحلويات ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس نأخد المول الخاص بالكيك مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق نفرغ فيه الكيك ونضع عليها خليط التفاح بالتساوي والقليل من المكسرات وندخلها للفرن حتى تتحمر ونقدمها بالصحة والعافية
0 تعليقات