وصفة الأومليت الإسبانية😋| أسهل وصفة الإفطار | طورطية البطاطس السريعة
المقادير
2حبات بطاطس
بصلة
ملح ثوم
زيت نباتي
4 بيضات
قزبر وبقدونس
فلفل اسود (إبزار)
جبن موتزاريلا مبشورة
الطريقة
نقطع البطاطس إلى قطع مربعات صغيرة جدآ وكذلك البصل نضعها في مقلاة ونضع الزيت النباتي ونطهي البطاطس جيدا حتى تتطهى نضيف البصل ونستمر في التحريك
في إناء نضع البيض ،قزبر وبقدونس والفلفل الأسود ملح،ثوم،ونحرك ونضيف البطاطس والبصل ونحركهم ونأخد مقلاة نضع فيها القليل من الزيت النباتي نضعها فوق النار نفرغ فيها نصف الخليط ونضع الجبن المبشور ونصب ماتبقى من الخليط ونغطيها حتى تنضج ونقوم بقلبها بواسطة صحن وتقدم بالصحة والعافية
0 تعليقات