البريوش الذهبي القطني ناجح مثل المخابز

 البريوش الذهبي القطني ناجح مثل المخابز بدون خميرة كيماوية ولا دلك الكل هيشكرك عليه 👌

المقادير :

كأس ماء دافي = 160 مل

كأس حليب دافي = 160 مل

نصف كأس زيت 80 مل + ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة كبيرة خميرة فورية = 11 غ

3 ملاعق كبيرة عسل أو ( سكر حبيبات )

1 بيض نستعمل البياض فقط في العجين

كأس فينو السميد الناعم جدا جدا يمكن الاستغناء عنه = 110غ

4 كؤوس دقيق ابيض = 400 غ

ملعقة صغيرة ملح