القائمة الرئيسية

الصفحات

 

أروع بريوات بالكفتة والروز بمذاق رهيب لا يقاوم متشبعوش منهم

المقادير:
150 غرام أرز الأصفر- 8 ملاعق كبيرة
500 غرام كفتة - لحم مفروم
2 حبات بصل حجم كبير
3 ملاعق كبيرة زيتون
2-3 ملاعق كبيرة قزبور و معدنوس
الملح حسب الذوق
1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
1/2 مصيرة - ليمون مخلل
2 فص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة سودانية - فلفل حار
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة خرقوم - كركم
1 ملعقة صغيرة تحميرة - فلفل أحمر
500 غرام ورقة بسطيلة أو ورق الفيلو

تعليقات