ميني تارت أحسن من المخابز بكمية وفيرة

 

سجليهم لرمضان🌛 غادي إنفعوك 💪 أحسن من المخابز بكمية وفيرة أكثر من 25 حبة غادي تحماقي عليهوم✅

المقادير:

200غ من الزبدة 

500غ من الدقيق الأبيض 

50غ من السكر الناعم 

رشة ملح 

فانيلا 

4 غ من خميرة الحلويات 

2 بيضات 

القليل من الحليب لجمع العجين 

مقادير الكريمة :

250 غ من اللوز محمر ومطحون بالقشر 

150غ من السكر الخشن 

3بيضات 

فانيلا 

150غ من الزبدة 

50غ من الدقيق 

الطريقة:

في إناء نضع الدقيق السكر الملح فانيلا خميرة الحلويات ونخلط جيدآ ثم نضيف الزبدة نقوم بحكه بالحكاكة ونمزجها جيدا مع الخليط ثم نضيف البيض ونجمع العجين ونستعين بالقليل من الحليب لجمع العجين  نبسطها بالمدلك ثم نقطعها إلى دوائر ونضعها في مول الخاص بتارتات ونثقبها بالشوكة ونحتفظ بها جانبا في إناء نضع الزبدة بحرارة المطبخ ونضيف له فانيلا والسكر ونخلط جيدا ثم نضيف البيض ونخلط ثم نضيف اللوز والدقيق ونخلط جيدا ثم نأخد الجيب الحلواني ونضع فيه الكريمة ونضعها فوق تورتات ونزينها حسب الرغبه بالمكسرات أو شكولاته الذهن وندخلها للفرن حتى تنضج وتتحمر نخرجها ونزينها بالقليل من الناباج ونقدمها بالصحة والعافية