القائمة الرئيسية

الصفحات

مسمن بريستيج بطريقة جديدة وطعم مميز


 حصريا مسمن بريستيج بطريقة جديدة وطعم مميز

المقادير

100غرام دقيق الفينو

200غرام دقيق ابيض

فاني كيس خميرة كيميائية

ملعقة كبيرة حليب مجفف

القليل من الملح والسكر

ماء بارد للعجن

للتوراق :

زبدة مذابة خليط الدقيق الفينو والأبيض زيت

الطريقة:

نعجن العجين نضعه يرتاح ثم نبسطه جيدا نضع خليط الزبدة الدقيق والزيت نلفه مربع نضعه في الثلاجة مدة ساعة ثم نبسطه من جديد نقسمه مربعات ويدهن باصفر البيض ثم يدخل للفرن .

تعليقات