حصريا مسمن بريستيج بطريقة جديدة وطعم مميز
المقادير
100غرام دقيق الفينو
200غرام دقيق ابيض
فاني كيس خميرة كيميائية
ملعقة كبيرة حليب مجفف
القليل من الملح والسكر
ماء بارد للعجن
للتوراق :
زبدة مذابة خليط الدقيق الفينو والأبيض زيت
الطريقة:
نعجن العجين نضعه يرتاح ثم نبسطه جيدا نضع خليط الزبدة الدقيق والزيت نلفه مربع نضعه في الثلاجة مدة ساعة ثم نبسطه من جديد نقسمه مربعات ويدهن باصفر البيض ثم يدخل للفرن .
0 تعليقات