حلوة زمان حلويات سهله وسريعة بمقادير اقتصادية
المقادير
2 بيض بحرارة الغرفة
القليل من الملح
كيس سكر فاني
كأس غير مكتمل من السكر الخشن
قشر البرتقال أو الليمون
كأس غير مكتمل من الزيت
دقيق ابيض
كيس خميرة حلويات
الطريقة
في اناء نضع بيضتان وقبسه ملح وكيس من سكر الفانيلا نضيف ايضا قشر البرتقال او الليمون ثم كاس من السكر الخشن نمزج الكل جيدا بعدها نضيف كاس من الزيت ثم نمزج مره ثانيه. نضيف ثلاث كؤوس للدقيق الابيض وكيس من خميره الحلويات نمزج العجين باليد حتى يتماسك الخليط نبسط العجين فوق الطاوله ثم نقوم بقطعها على شكل دائري ندهنها بصفار البيض ثم ندخلها الى الفرن حراره 150 درجه.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.
0 تعليقات