القائمة الرئيسية

الصفحات

طورطة في10دقائق بدون فرن وبدون كريمة

 

جايينك ضياف!!وجدي هاد طورطة في10دقائق بدون فرن وبدون كريمة كتجي راقية وبنينة


المكوّنات

باكيت من البسكويت السادة.

نصف لوح من الشوكولاتة السادة المقطّعة إلى قطع صغيرة الحجم.

كأسان من الكريمة الجاهزة.

ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

ملعقة كبيرة من القهوة الجاهزة. ربع كأس من السكر الناعم.

نصف كأس من الكاكاو البودرة للتزيين. حبوب من شوكولاتة سمارتيز للتزيين (اختياري).


طريقة التحضير

نحضر طنجرة واسعة، ونضع بداخلها نصف كمية كريمة الدريم ويب، والقرفة، والقهوة، بالإضافة إلى السكر، ونضعها على النار على حرارة متوسطة، ونخلط جيداً حتّى يتجانس الخليط. نضيف قطع الشوكولاتة إلى الخليط ونستمر في التحريك حتّى تتكون لدينا صلصة كثيفة. نرفع الخليط عن النار، ثمّ نتركه حتّى يبرد قليلاً. نحضر وعاء ونضع بداخله الكمية المتبقية من الكريمة، ونخلطها جيداً حتّى تتكاثف. نضيف الكريمة إلى خليط الشوكولاتة، ونخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض. نحضر صينية زجاجية بيركس ونضع بداخلها نصف كمية الكريمة والشوكولاتة، ونصف كمية البسكويت. نكرر العملية حتّى مرات حتّى يتكون لدينا طبقات من البسكويت والكريمة. نرش الصينية بالكاكاو البودرة وشوكولاتة سمارتيز، ثمّ نغّلفها بواسطة كيس نايلون بلاستيكي، ونضعها في الثلاجة لمدة ست ساعات أو حتّى تبرد تماماً.

تعليقات