غير بكأس حليب وبيضة واحدة فقط !! بدون دلك ولا مجهود وبدون خميرة حلويات حضري الذ ما يمكن تحضري للكوطي
المكونات
كأس حليب
3كوؤس الاربع دقيق حسب خليط
ملعقة خميرة
ابيض بيضة
ربع كاس سكر
ربع كاس زيت
قشور حامضة
قليل من الملح
نافع وحبة حلوة(الشمر،يانسون)
تزين:
اصفر بيضة
3معالق حليب
ملعقة عسل
زنجلان(سمسم)
ملعقة خميرة فورية
الطريقة
نعجن المكونات ونترك العجين تختمر ثم نبسطها بالمدلك ثم نقطعها دوائر ندهن الوجه بأصفر البيض ونزينه بالزنجلان ثم تدخل الفرن .