كعكة الشوكولاتة الشهية

 

إذا كنت تبحثين عن وصفة حلى لذيذ لتقدميه على سفرة العزومات لديك، فلا بد ان تجربي طريقة عمل كعكة الشوكولاتة الشهية

المقادير

1 بيضة

1 كوب دقيق

نصف كوب من الكاكاو

1 كوب سكر

1 باكيت فانيلا

1 باكيت بيكنج باودر

5 ملاعق كبيرة زيت

كوب شاي من الحليب

نصف كوب ماء دافىء

للصلصة

100 غرام كريمة

نصف علبة شوكولاتة بالحليب وداكنة

طريقة التحضير

1. نخفق البيض والسكر جيداً حتى يصبح كريمي .

2. يضاف الزيت والحليب ويخلط مرة أخرى.

3. ننخل الطحين والبيكنج باودر الكاكاو واخلطيهم بالمضرب اليدوي.

4. نضيف نصف كوب من الماء ونخلطه للمرة الأخيرة.

5. نسكب الخليط في قالب 20 سم مدهون بالزبدة ونتركه يخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة.

6. لنعد الصلصة أثناء خبز الكيك ، لنأخذ الكريمة ونضعها القدر ونسخنها.

7. عندما يغلي ، نزيلها من الموقد ونضيف الشوكولاتة ونخلط حتى نحصل على قوام ناعم.

8. عندما تُخبز الكعكة وتصل لدرجة حرارة الغرفة ، دعنا نسكب الصلصة التي أعددناها ثم نقطع الكيكة ونقدمها بالعافية.