حلوى اوروبية تتباع في المخابز الكبرى

 تيقي بيا غتولي محترفة حلويات في عينيهم!حلوى اوروبية تتباع في المخابز الكبرى حضريها في بيتك مع جميع أسرار نجاحها

المقادير

55 غ زبدة

63 غ ماء

63 غ حليب

74 غ دقيق

2 غ ملح

3 غ سكر

2 بيضات أو 125 غ تقريبا

الكريما

500 مل حليب

3 اصفر بيض وبيضة كاملة

50 غ نشا

130 غ سكر

فانيلا

250 غ زبدة لينة

150 غ براليني

بيض و رقائق اللوز للتزيين

سكر ناعم