القائمة الرئيسية

الصفحات

 

زيتون اسود مشرمل على الطريقة المغربية بالزعتر والاعشاب بمذاق هائل احسن تشرميلة زيتون كحل

  • المكوّنات
  • كوبين زيتون اسود مكبوس بالزيت او الماء جاهز للاكل
  • حبتين ثوم مهروس
  • رشة كمون
  • رشة كزبرة يابسة
  • رشة زعتر يابس
  • ملعقة كبيرة شطة حارة (الكمية حسب الرغبة)
  • عصير نصف ليمونة
  • بقدونس
  • وكزبرة مفرومة،، (انا استخدمت بقدونس فقط)
  • ملعقة كبيرة خل
  • كمية من زيت الزيتون
  • الخطوات
  • نصفي الزيتون من الماء او الزيتون المكبوس فيه ونضعه في صحن كبير
  • نضع فوقه جميع المكونات ونخلطه جيداً
  • يوضع في مرطبان محكم الاغلاق خلال يومين او ثلاثه حتى يتشرب النكهات ويصبح جاهز للاكل وصحتين
 

تعليقات