القائمة الرئيسية

الصفحات

 

ها الجديد👌مسمن بالسميد بحشوة البيتزا /معمر بطريقة مستحيل تخرج ليك الحشوة/7 وجووه مقرمش وخفيف

المقادير :
300 غرام دقيق ابيض = 3 كؤوس
300 غرام سميد رقيق = 3 كؤوس
ملعقة صغيرة ممسوحة خميرة فورية( خميرة الخبز )
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة عسل ( اختياري )
2 كؤوس ونصف ماء = 400 مل
الحشوة :
2 طماطم
1 بصل
قزبرة وبقدونس
1 في ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
بهارات : ملعقة كبيرة بابريكا + ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة كل من : كمون فلفل أسود زنجبيل قزبرة يابسة.
كأس من الماء لخلط الصلصة .
250 غرام لحم مفروم
جبنة موتزاريلا
زيتون أسود أو أخضر مقطع قطع صغيرة
للتوريق :
خليط = زيت + زبدة نفس الكمية
سميد رقيق
طريقة التحضير:

تعليقات