القائمة الرئيسية

الصفحات

 

اكبر خبزة بشمال إفريقيا 😀 معمرة بالشحمة والبصلة تصورو كيفاش حتى دخلتها للفران الحيلة حسن من العار هه

مكونات العجين:
زلافة ونصف من دقيق الفورص (الدقيق الابيض الناعم)
نصف زلافة من دقيق القمح مغربل
نصف زلافة من دقيق الفينو (دقيق صلب الناعم)
ملح حسب الذوق
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ماء دافئ (الحصول على قوام عجين الخبز)
الحشوة اختيارية:
شحمة مقطعة للقطع
بصلتين مشلظين
قزبر ومعدنوس مفرومين
القليل من الفطر
توابل ( بابريكا - فلفل اسود- خرقوم-ملح-هريسة)
زيت الزيتون
طريقة التحضير :

تعليقات