فطائر مسمن معمر في الفرن بطريقة سهلة ومبسطة كيجي موق افضل من ورقة البسطيلة/مسمن مورق
مقادير العجين:
300غ من الدقيق او الفارينة
300غ من الفينو او السميد الرطب
ملعقة كبيرة من العسل
3 ملاعق كبار من الزبدة المذابة
الملح
4 غ خميرة الحلوى
والماء لجمع العجين
50 غ من الزبدة لتوريق العجين
الحشوة اختيارية
طريقة التحضير: