القائمة الرئيسية

الصفحات

كيكة بصلصة الشكلاط واللوز افيلي لتزيين مائدة العيد

 

نقدم لكم اليوم كيكة هشة ورطبة بصلصة الشوكولاتة واللوز ايفيلي

المقادير:

4حبات من البيض.

كاس وربع سكر خشن او سكر سنيدة

كاس من الحليب السائل

كاس الا ربع من الزيت النباتية

ياغورت بطعم الشوكولا

2اكياس سكر فانيلا

2خميرة الحلوة

2ملاعق كبار من الكاكاو

3كؤوس من الدقيق الممتاز الخاص بتحضير الحلويات

قبصة ملح لتصحيح الذوق

نصف كاس فرمسيل الشكلاط اسود


الطريقة:

في اناء وبالطراب الكهربائي نخلط البيض جيدا تم نضيف السكر الخشن ونستمر في التحريك حتى نحصل على خليط كريمي وابيض نضيف الزيت نمزج جيدا.نضيف الياغورت الحليب ونخلط فقط بالطراب اليدوي نضيف الدقيق الخميرة الكاكاو مغربلين هنا نخلط بالمهل تماما ونضيف كمية شكلاط فرمسيل اسود نخلط تم نصب الخليط في مول مدهون زبدة ومرشوش دقيق وندخلها تنضج في فرن ساخن, نشعل النار من تحت حتى يتنفخ مدة35دقيقة،بعد ذلك نشعل من الفوق لتاخد اللون الذهبي الجميل.

الكلاصاج :نسخن كمية من الكريمة تم نضيف عليها كمية من الشكلاط نوعية جيدة ،نخلط تم نزين بها الكيك بعد ما تبرد تماما

التزيين حسب الدوق.

تعليقات