الروز ناشف بالدجاج والفلفة والجلبانة

 طبق رئيسي بالأرز مستحيل تجربيه بطريقتي ومايوليش معتمد عندك بنتوا تهببل وطريقتوا ساهلة جربيه رووعة 😍😋

المقادير:

م.ك.زبدة

3 ملاعق زيت

2 فصوص ثوم

دجاج

2 حبات طماطم

بازلاء

ملح+فلفل اسود +كركم+زنجبيل +قرفة+هيل+ورق موسى + ثوم بودرة

2 ملاعق بقدونس

ماء

أرز

فلفل أخضر

الطريقة

في مقلاة نضع البصل عمع القليل من الزيت والزبدة حتى تذبل ثم نضيف الدجاج المتوفر والطماطم البازلاء والفلفل وكل التوابل نتركه يتقلى قليلا ثم نضيف الماء ونغطي المقلاة , نسلق الارز ونتركه جانبا بعد ان يطهى الدجاج وكل المقادير نأخد قطع الدجاج جانبا ثم نسكب الارز على الخليط ونمزج كل المكونات ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم مع الدجاج من فوق الارز..