شوربة الحريرة المغربية

 

شوربة الحريرة المغربية بأطيب و أسهل و أسرع طريقة ممكنة و النتيجة مداااق رااائع و لا أطيب

المقادير

طنجرة الضغط كبيرة او اللي تحمل 6 الى 7 لتر

4 حبات طماطم

بصلة واحدة

حزمة لكل من القزبرة البقدونس الكرافس

ملعقتين كبار عدس

200غ حمص او كوبين حمص منقوع ليلة كاملة بالماء

ملعقتين كبار زينت نباتي و 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

ملعقة كبيرة و نصف ملح - ملعقة كبيرة زنجبيل - نصف ملعقة كبيرة لكل من الفلفل الأسود و الكركم

اللحم مع العظم ربع كيلو او نصف كيلو حسب الكمية المرغوب فيها

3 الى 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم

3 ملاعق كبيرة دقيق مطحون مع نصف لتر ماء

3 لتر ماء

4 ملاعق كبيرة شعرية او فرمسيل

مكعب ماجي او ضامة البنة اختيارية

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.