صينية البطاطس بالكفتة

المقادير:

500 جرام لحم ضاني مفروم +  500 جرام لحم عجل مفروم 

حبة بصل مبشورة ناعم 

فص ثوم 

نص كوبايه بقدونس مفروم ناعم 

معلقةصغيرة ملح 

نص م ص السبع بهارات / فلفل اسود

ربع معلقة صغيرة قرفة 

=============

4 حبات بطاطس 

4 حبات جزر 

طماطم شيري او مكعبات

صوص الكفتة

2 حبة طماطم مبشورين او مفرومين

كوب ونصف ماية 

معلقة كبيرة صلصة طماطم

فلفل اسود 

 سبع بهارات / قرفة / ملح