شوصون بالتفاح

 

شوصون بالتفاح ساهل وبمكونات بسيطة 100% غادي اعجبكم كيجي بنين بزاف

المكونات :
500غ عجين مورق ،
4 تفاحات ،
نصف كأس سنيدة ،
2 ساشي فاني
والماء حسب القياس.

طريقة تحضير “purée ” التفاح :
في كاسرونة نضع التفاح منقي مع الماء الكافي لصلق التفاح ، ثم فاش يطيب نضيف السكر الفاني و نتركه يطيب و يتعسلحتى يولي على شكل “purée ” ونخليه يبرد .
نأخذ العجين المورق و نقطعه دوائر بالمرشم ، ندهن نصف دائرة بالبيض و نضع كمية ديال التفاح اللي حضرنا و تجمع على شكل هلال و تدهن بالبيض و ندخلها للفرن و تقدم بالصحة و الراحة.