بسطيلة المغروف بدون عجين مورق

 

بلا مضيع وقتك، جبت ليك بسطيلة المغروف بدون عجين مورق وبمكون سحري لي غادي يخليها مقرمشة طول الوقت

مقادير العجين:
نصف كيلو دقيق = 5 كؤوس
ملح
ملعقة سكر
ملعقة خل
ملعقة زيت نباتية
نصف ملعقة من خميرة الحلويات

للتوريق:
زيت
زبدة
دقيق

حشوة:
2 كيلو دجاج
كيلو بصل
قصبر
مقدونس
حامض مخلل
ملعقتين زيت الزيتون
ملعقتين من زيت المائدة
فصين ثوم = رأسين
إبزار أو فلفل أسود
زنجبيل
كركوم أو خرقوم
زعفران شعيرات أو زغبة
قرفة
ملح
ملعقة السمن البلدي
8 بيضات

مقادير اللوز
250 غرام لوز
ملعقتن و نفس من سكر مطحون أو لين
نصف ملعقة قرفة و ملعقة ماء الزهر

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط