القائمة الرئيسية

الصفحات

كيك طبقات بطعم القهوة سريعة

 


لن تكتفي بقطعة واحدة كيك طبقات بطعم القهوة سريعة و لذيذة جدا 😋


المقادير:

2بيضات 

نصف كأس من السكر الخشن 

فانيلا

نصف كأس من الزيت 

نصف كأس من الماء 

ملعقة كبيرة من خميرة الحلويات 

2معالق كبار من كاكاو مر 

كأس من الدقيق الأبيض 

الطبقة التانية:

2كؤوس ونصف من الحليب 

نصف كأس من السكر 

2 معالق كبار ونصف من الدقيق الأبيض 

 2معالق كبار ونصف من النشا 

5 جبن مثلث 

فانيلا

كأس من الماء البارد 

كأس إلا ربع من بودرة كريم شانتي 

للتزيين : 

 أي نوع صوص أو مربى للتزيين 


الطريقة :

في إناء نضع البيض والسكر وفاني ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت الماء ونخلط جيدا نضيف الدقيق وخميرة الحلويات والكاكاو ونخلط جيدا ثم نضعه في صينية الكيك مستطيلة مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ندخلها للفرن حتى تنضج نخرجها ونسقيها بسيرو(نصف كأس من الماء نضيف له ملعقة كبيرة ونصف من السكر وملعقة من قهوة سريعة الذوبان نخلط جيدا ثم نسقيها) ونحتفظ بها جانبا نحضر الكريمة في وعاء نضع السكر والنشا والدقيق ونخلط ثم نضيف الحليب ونخلط ثم نضعه فوق النار هادئة ونحرك حتى نحصل على كريمة عاقدة نزيله من فوق النار ونضيف له الجبن وفانيلا ونخلط جيدا نسكبه مباشرة فوق الكيك  وندخلها إلى الثلاجه حتى تبرد تماما نأخد إناء ونضع فيه الماء البارد  نضيف كريم شانتي ونخلط جيدا بالطراب الكهربائي حتى نحصل على كريمة ثم نزين بها الكيك كما في الصورة ونزين بالقليل من صوص شكولاته أو المربى ونقدمها بالصحة والعافية 



تعليقات