القائمة الرئيسية

الصفحات

 

مسمن بمكون عجيب مورق بدون زبدة أو إضافات أكيد مغتستغنايش عليه

المقادير:

500غرام دقيف ابيض

250 غرام فينو

ملعقة خميرة فورية

ملح

القليل من السكر

ماء دافى للعجن


الطريقة:

نعجن العحين ندلكه جيدا نوربه بالحمامر مقلية في المقلاة والزيت هذا هو سر المسمن مورق

نقسمه كويرات ونبسطه ونرش السميد المحمص (الحمامر) والزيت.

تعليقات