أروع مسمن مورق بدون دلك ولا مجهود بطريقة سهلة ومبسطة
المقادير:
500 غرام دقيق الفورص
200غرام دقيق القمح
ملعقة خميرة فورية
ملعقة سكر
ملح
رشة فاني
ماء دافئ للعجن
ملعقة زيت
الطريقة:
نمزج المكونات نعجنه ونتركه يرتاح في بلاستيك مدة ساعتين نبسطه جيدا ونضع فيه الفينو مع الزبدة ثم نلفه ويطهى .