pub

تارت البرتقال العجيبة

 

تارت البرتقال العجيبة لذيذة ومنعشة بعجينة الزيت تدوب في الفم ناجحة مئة في المئة بدوون زبدة

المقادير

العجين
كأسان دقيق3
نصف كأس حليب بودرة
100 غرام زبدة طرية
صفار بيضة
نصف كوب سكر

الحشو

كأسان عصير برتقال
حبة برتقال مقطعة إلى شرائح
ملعقة نشا كبيرة
نقطة روح فانيلا

طريقة التحضير

نعجن الطحين مع الحليب والسكر والزبدة ثم نضيف صفار البيضة ونتابع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة جدا. يوزع العجين في قالب ويثقب بالشوكة وتدخل إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 15 دقيقة. يسخن عصير البرتقال مع الفانيلا، يضاف النشا مع قليل من البرتقال ونضيفه إلى العصير حتى يشتد ويتماسك. يخرج العجين من الفرن ونضع عليه حشو البرتقال ونضع على التارت أصابع البرتقال للتزيين وتدخل إلى الفرن قليلا

إرسال تعليق

0 تعليقات