المخنفر او الخبز الماوي لذيذ

المخنفر او الخبز الماوي لذيذ ساهل وسريع التحضير

االمقادير

3كؤوس دقيق القمح الصلب أو الفينو مايعادل 375غ

كاس دقيق أبيض مايعادل 125غ

4 كؤوس ماء دافي مايعادل 800 ملل

بيضة واحدة

ملعقة خميرة خبز

2 خمارات أو 14 غ

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرةسكر