من أروع الاطباق للضيوف دجاج مشوي في الفرن يحضر بسرعة بتثبيلة الشواء لن تستغني عنها بعد اليوم
المكونات:
دجاج حسب عدد الاشخاص
توابل ضامتي خاصة بالدجاج بنكهة الشواء
ملعقة كبيرة من الخردل او الموطارد
ملعقة صغيرةمن الزنجبيل او السكنجبير
ملعقة صغيرة من الثوم بودرة
بصلة واحدة كبيرة مقطعة شرائح
القليل من الملح
نصف كأس من زيت الزيتون
زيت نباتية او زيت المائدة
طريقة التحضير:
في اناء مناسب ضعيتوابل ضامتي خاصة بالدجاج بنكهة الشواء،ملعقة كبيرة من الخردل او الموطارد،ملعقة صغيرةمن الزنجبيل او السكنجبير
ملعقة صغيرة من الثوم بودرة،قومي بمزج المكونات ثم تبلي قطع الدجاج جيدا،بعد ذلك توضع في المول الخاص بالفرن مع شرائح البصل،يدخل الدجاج الى الفرن لمدة 45 دقيقة ثم يقدم ساخن بالصحة والراحة.
0 تعليقات