كيكة الخلاط السريعه بدون بيض هشه واسفنجيه بكريمة لذيذة للغاية
المكونات
نضع صينية الفرن التي بدون قاعدة أسفلية على ورق الزبدة في صينية أخرى أكبر منها, ثم نسكب المزيج وندخله إلى فرن حاميعلى درجة 180 مدة 35 دقيقة.
بعد أن تطهى نتركها تبرد ثم نقسمها إلى نصفين, ونعيد وضع الطبقة الأولى في صينية الفرن. نتركهم جانباً لتحضير الكريمة.
في كسرونة نضيف السكر والنشا والكاكاو نمزجهم جيداً, ثم نضيف الحليب والفانيليا ونعيد المزج, بعدها نضعهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر لحد ماتثقل الكريمة نضيف بعدها الشكولاتة ثم نحرك لحد ماتذوب وتثقل الكريمة أثقل, قبل لانطفئ النار نضيف الزيت أو الزبدة نمزجهم مع المكونات ثم نطفئ النار ونسكب الكريمة مباشرة فوق طبقة الكيك, بعدها نضع طبقة الأخرى من الكيك وندخلها الثلاجة مدة 4 ساعات.
لتحضير الصوص نضيف السكر بودرة والكاكاو ثم الماء الدافئ, نضفل نحرك لحد مايصير عندنا صوص شكولاتة أخر شي نضيف ملعقتين من الزيت النباتي ونخلط الكل جيداً. ثم نسكب الصوص على الكيك بعد إخراجها من الثلاجة ثم تقدم بالصحة والعافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.
0 تعليقات