حلى بارد وسريع في 10 دقائق بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل
المكونات
نصف لتر من الحليب ما يعادل 2 أكوب
ملعقة كبيرة ممتلئة من نشا الذرة “المايزينا”
3 ملاعق كبيرة سكر خشن
60 غرام من البسكويت
80 غرام زبادي الشكولاتة “دانيت الشكولاتة”
2 بيضات
7 غرام من السكر فانيلا
الطريقة
في خلاط كهربائي نضيف الحليب والنشا ممكن تعويضه ببودرة الكاسترد, ثم نضيف السكر والفانيلا, ثم نضيف البيضتين ثم نضيف البسكويت.
نخلط كل المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس كل المكونات وتصبح ناعمة, يجب أن يصبح البسكويت ناعم للغاية.
نسكب المزيج في كسرونة, ثم نضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر, نحرك باستمرار حتى نحصل على كريمة ثقيلة القوام, نزيل الكسرونة من عل النار, ثم نأخذ ثلث المزيج ونضعه في وعاء أخر.
المزيج الأخر نخلطه مع زبادي الشكولاتة حتى يندمج مع الخليط, نأخذ أكواب التقديم, ثم نسكب طبقة من الكريمة السوداء وفوقها الكريمة البيضاء ثم الطبقة الثالثة كريمة سوداء.
نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من كل المزيج, نضعه في الثلاجة مدة ساعتين. نزين سطح الحلى بحبيبات الشكولاتة أو أي تزيين من اختياركم. ثم يقم بارداً بالصحة والعافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.
0 تعليقات