ملوي طوب معمر بطريقة طي جديدة شهوة منو على طريقة ملوي رزيزة أروع منو مكاينش
المكونــــات:
400 غرام من الدقيق
150 غرام فينو
8 غرام خميرة الحلويات
ملح
راس ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ماء دافئ لجمع العجينة
للحشوة:
بصل
فلفل أخضر و أحمر
جزر
لحم مفروم
بابريكا
فلفل اسود
ملح
صلصة حارة
ثوم
قزبرة
زيت
الطريقة:
نطهو البصل والجزر وباقي المكونات في مقلاة ثم نترك الحشوة تبرد ونحضر العجين نترك العجين يرتاح قليلا ثم نقسمه كويرات ونبسط كل كوريرة نضع في الجانب الحشوة والجانب الآخر نقسمه خطوط ونلفه
ثم نجمعه ونضعه في المقلاة.
0 تعليقات