جربي هاد الطريقة السريعة لشعرية السفة بدانون عمركي باقي تستغناي عليها كتجي لذيذة بزااف ورطبة ومفروزة
المكونات
زيت
زبيب
ياغورت فاني
ملعقة قرفة
القليل من الملح
القليل من الزبدة
راس ملعقة زنجبيل
ماء غليان
الطريقة
ندهن السفة بالزيت نضعها في الكساس تفور ثم نسلق الزبيب بالماء القرفة والزنجبيل , بعد الغلية الأولى نضع السفة في وعاء به ماء مغلي ونفتحا ثم نسكب عليها ثانية الماء المغلي ونتركها تقطر نردها لتطهى مرة اخرى في الاخير نضيف لها الزبيب والياغورت .
0 تعليقات