كيكة راقية واقتصادية بكريمة لذيذة ستبهر ضيوفك

 كيكة راقية واقتصادية بكريمة لذيذة ستبهر ضيوفك

المقادير :

الكريمة :

2 كؤوس من الحليب

4 ملاعق سكر

ملعقة كبيرة كاكاو مر

3 ملاعق كبار ممتلئة مايزينا

قهوة سريعة الذوبان اختيارية

الكيكة :

3 بيضات

كأس إلا ربع سكر

كأس إلا ربع زيت

ياغورت بنكهة الفاني

2 أكياس فانيلا

2 أكياس خميرة الحلويات

قبصة ملح

ملعقة صغيرة خل

200 غرام من الدقيق

مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير :

في كاسرول نضع الحليب مع باقي مكونات الكريمة ونحرك الكل ثم نضعهم فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تعقد الكريمة ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة .

بالنسبة للكيكة نضع في إناء البيض والسكر نطرب بالطراب الكهربائي ثم نضيف الزيت + الياغورت + الفاني ونستمر في التطريب ثم نضيف الخل والملح .

نغربل الدقيق والخميرة ونطرب ثم نذهن المول بالزبدة والدقيق ونصب خليط الكيك .

نزين الكيك بمكسرات مهروشة ( الكركاع + اللوز + الزبيب + الكاوكاو ) ونضعه في الفرن .

نخرج الكريمة من الثلاجة نطربها بالطراب الكهربائي جيدا ثم نقسم الكيكة على قسمين ونضع الكريمة في الوسط .

نزين بالكراميل أو الشوكولاطة وبالصحة والراحة