بريوش يومي بشكل جديد اقتصادي

 لن تشتريه بعد اليوم💪أحسن من كيك وشنيك👌بريوش يومي بشكل جديد اقتصادي خفيف مثل الريشة بدون زبدة

المقادير :

كاس ماء دافيء = 160 مل

كاس حليب دافيء = 160 مل

نصف كاس زيت = 80 مل

ملعقة كبيرة ونصف سكر

ملعقة صغيرة خميرة فورية = 5 غ

بياض بيضة واحدة

550 غ دقيق ابيض

فانيلا + رشة ملح

الطريقة

نخلط الحليب الدافئ مع الماء والخميرة ونغطيه ونتركه جانبا, نمزج البيض والزيت ونضيف الدقيق ثم الخليط نجمع العجين ونتركها تختمر ثم نحضر الكريمة نأخد العجين نقسمها كويرات ونبسط كل كويرة نرش الدقيق ثم بعد الانتهاء من بسط الكويرات نضع القليل من لكريمة ونرش الزبيب ثم نلف العجين وندهنه ثم يدخل الفرن..